Seblak Basah ala Dapur Cinta

Seblak Basah ala Dapur Cinta -

Kamu bisa memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Seblak Basah ala Dapur Cinta

1. Siapkan 2 genggam kerupuk bawang.
2. Sediakan 1 btr telur.
3. Anda butuh 3 bh sosis ayam.
4. Sediakan Sawi putih.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Sediakan Bumbu.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 bh cabai merah besar.
10. Sediakan 8 bh cabai rawit.
11. Sediakan 1 ruas kencur.
12. Bunda butuh 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt gula.
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
15. Siapkan Air.
16. Siapkan Minyak.

Langkah-langkah buat Seblak Basah ala Dapur Cinta

1. Rendam kerupuk dengan air panas sampai kerupuk lunak. Aku suka tekstur kerupuk yang lunak tapi agak keras gitu. Sesuai selera aja ya. Kalau mau tekstur kerupuk yg lebih lembut bisa rendam kerupuk dengan air biasa semalaman..
2. Haluskan bumbu..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan bau langunya hilang..
4. Sisihkan ke samping. Masukkan telur, orak arik sampai matang. Lalu masukkan sosis. Aduk-aduk rata. Setelah itu, masukkan air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih..
5. Setelah itu, masukkan kerupuk dan sawi. Aduk rata dan koreksi rasa..
6. Terakhir, masukkan daun bawang. Seblak basah dapur cinta siap untuk disajikan. Selamat mencoba ☺.

Baca Juga : Resep Masakan Lainnya

Seblak Basah ala Dapur Cinta - Terima kasih dan Selamat Mencoba