Kue Jongkong - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan Kue maupun makanan makanan ringan spesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kue sesuai resep dibawah ini. Kamu tak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu. Berikut ini sebagian resep kue yang dapat kamu buat di rumah, seperti apa?
Kamu bisa membuat Kue Jongkong memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Jongkong
- Siapkan BAHAN GULA :.
- Sediakan 200 gr gula merah disisir halus.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh BAHAN HIJAU :.
- Kamu butuh 1 sdm tepung sagu/ tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan disimpul.
- Kamu butuh 100 ml air pandan suji.
- Siapkan 500 ml santan encer.
- Sediakan Pasta pandan (optional).
- Sediakan 1 sdm air kapur sirih (boleh diskip, saya skip 😁).
- Kamu butuh BAHAN PUTIH :.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 600 ml santan kental.
- Kamu butuh 2 lembar daun pandan disimpul.
Langkah-langkah memasak Kue Jongkong
- Bahan GULA : campur jadi satu. Bagikan pada beberapa mangkuk/ cup secukupnya. Sisihkan..
- Bahan HIJAU : campur jadi satu semuanya. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan mendidih (BEGITU ADA GELEMBUNG UDARA, AWAL BARU MENDIDIH). Matikan api, SEGERA TUANG ke tiap cup, bagi rata. Gambar no 3 adalah air daun suji pandan, saya tidak pakai pasta pandan..
- Bahan PUTIH : campur jadi satu semuanya, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan ada gelembung udara sedikit. Panas-panas langsung tuang ke atas lapisan hijau..
- Biarkan hingga dingin. Kemudian masukkan kulkas. Enak dimakan saat dingin 😋 gampang kan 😘.
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Kue Jongkong - Terima kasih dan Selamat Mencoba